ゆずを使用した
ちゅるちゅるゼリー

YUZU

ゆずは、柑橘類の１つでホンユズとも呼ばれています。
消費量・生産量ともに日本が最大です。
酸味が強く、そのまま食べられることはほとんどありませんが、独特の爽やかな香りを持ち、調味料やお茶、ゼリーなどとして広く使用されています。
そんな、さっぱり爽やかな愛媛県産ゆずをぎゅーっと濃縮してゼリーにしました。

南高梅を使用した
ちゅるちゅるゼリー

NANNKOUUME

南高梅は、梅の品種の１つで、その果実は最高級品とされています。
果実が非常に大きく、種は果実の割に小さめであり、果肉が厚くて柔らかいのが特徴です。
主に梅干しや梅酒に加工されることが多いですが、ゼリーに加工されたものも広く流通しています。
値段は高めですが人気があり、ギフトにおいては南高梅が主となっています。
そんな、風味高い愛媛県産南高梅をぎゅーっと濃縮してゼリーにしました。