松山旅行のお土産に購入し、美味しかったので御供物用に購入しました。
昨年、松山に旅行した際、お土産で初めて購入しました。
もともと紅まどんなが大好きだったので、きっとタルトになっても美味しいはず！と思ったら、やはり、美味しかったです。
上にのせている紅まどんなも美味しいですし、タルトの生地もスポンジケーキ部分も甘すぎず、爽やかさもあり丁度良いお味です。
一つ残念なのが、ひと口かぶりついた時点で、上の紅まどんなが噛み切ることができず、まるごとお口の中に入ってくることです。
フォークとかナイフを使えばいいのかもしれませんが、このサイズ感だと、やはりかぶりついてしまいます。
希望としては、紅まどんなを４〜６等分にカットしてのせて頂きたいです。
この点で、星一つ減らしました。
また、リピートしたい銘菓です。
