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紅まどんなタルト6個入り

紅まどんなタルト6個入り

1,620円(税込)

老舗洋菓子店 永久堂の紅まどんなを使ったタルトです。シロップ漬けにした愛媛の高級柑橘「紅まどんな」を贅沢にタルト生地に乗せて焼き上げました。また、タルト生地には、「媛っ娘みかん卵」「瀬戸内のみかんはちみつ」など、瀬戸内のこだわりの原材料を使用しております。紅まどんなの果実の上品な甘さと薄皮のほろ苦さが、しっとりとしたタルト生地に絶妙なバランスでぴったりです。紅茶やコーヒーにもよく合いますので、ティータイムのお供にどうぞ。



内容・容量紅まどんなタルト6個
保存方法冷暗所で保存してください。




※送料が別途必要です。
送料一覧表はこちら






まどんなを使用


BENIMADONNA

         

紅まどんなは、糖度が高く、酸が抜けるのも早いことに加え、柑橘としても大きめで鮮やかなオレンジ色が美しいので、フルーツギフトとして大人気の品種です。南香(なんこう・別名ニュースカーレット)という、食べやすさとプチプチ食感が楽しめる品種と、天草(あまくさ)という、特に甘みが強く皮の薄い品種を掛け合わせてそれぞれのいいところを受け継いだのが「紅まどんな」です。デリケートな薄い果皮を守るために施設栽培が中心で、桃の選果機を使用しています。こうして、大事に大事に育てられた紅まどんなには、「樹になるゼリー」とも呼ばれる、ぷるぷるとした食感と濃厚な甘さがぎゅっと詰まっています。
そんな紅まどんなを大胆に使用してタルトにしました。


   

 
             

           
       
         

っ娘みかん卵を使用


MIKANTAMAGO

           

媛っ娘みかん卵は、愛媛産温州みかんの果皮を加えた飼料を食べた鶏の卵です。
生臭みが少なくほんのり甘い美味しい卵です。
また、しっかりとした濃さもあり、美しいみかん色をした鮮やかな黄身が特徴です。
柑橘王国愛媛県ならではの地産地消の循環です。
媛っ娘みかん卵の優しい風味と、しっとりした生地がたまらないタルト生地です。










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老舗洋菓子店 永久堂の紅まどんなを使ったタルトです。シロップ漬けにした愛媛の高級柑橘「紅まどんな」を贅沢にタルト生地に乗せて焼き上げました。また、タルト生地には、「媛っ娘みかん卵」「瀬戸内のみかんはちみつ」など、瀬戸内のこだわりの原材料を使用しております。紅まどんなの果実の上品な甘さと薄皮のほろ苦さが、しっとりとしたタルト生地に絶妙なバランスでぴったりです。紅茶やコーヒーにもよく合いますので、ティータイムのお供にどうぞ。



内容・容量紅まどんなタルト6個
保存方法冷暗所で保存してください。




※送料が別途必要です。
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まどんなを使用


BENIMADONNA

         

紅まどんなは、糖度が高く、酸が抜けるのも早いことに加え、柑橘としても大きめで鮮やかなオレンジ色が美しいので、フルーツギフトとして大人気の品種です。南香(なんこう・別名ニュースカーレット)という、食べやすさとプチプチ食感が楽しめる品種と、天草(あまくさ)という、特に甘みが強く皮の薄い品種を掛け合わせてそれぞれのいいところを受け継いだのが「紅まどんな」です。デリケートな薄い果皮を守るために施設栽培が中心で、桃の選果機を使用しています。こうして、大事に大事に育てられた紅まどんなには、「樹になるゼリー」とも呼ばれる、ぷるぷるとした食感と濃厚な甘さがぎゅっと詰まっています。
そんな紅まどんなを大胆に使用してタルトにしました。


   

 
             

           
       
         

っ娘みかん卵を使用


MIKANTAMAGO

           

媛っ娘みかん卵は、愛媛産温州みかんの果皮を加えた飼料を食べた鶏の卵です。
生臭みが少なくほんのり甘い美味しい卵です。
また、しっかりとした濃さもあり、美しいみかん色をした鮮やかな黄身が特徴です。
柑橘王国愛媛県ならではの地産地消の循環です。
媛っ娘みかん卵の優しい風味と、しっとりした生地がたまらないタルト生地です。










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