老舗洋菓子店 永久堂のドリンク感覚でちゅるちゅる食べられる果物ゼリーです。
愛媛県産の果物を使用し、柑橘の豊かに香るさっぱりとした喉越しの良いゼリーを、程良い甘さに仕上げました。
「ちゅるるんゼリー紅まどんな」は、愛媛県のオリジナル品種である「紅まどんな」の果実をぎゅっと濃縮してゼリーにしました。
紅まどんなは、ゼリーのような食感と強い甘みが特徴の高級柑橘です。
JA全農えひめの系統では一定の品質基準をクリアしたもののみ「紅まどんな」として出荷されています。
(180g×5)
生産者 | 有限会社 永久堂(愛媛県新居浜市) |
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内容・容量 | ちゅるるんゼリー紅まどんな (5個入) |
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原材料 | かんきつ果汁(うんしゅうみかん(濃縮還元)、愛媛果試第28コ号)(愛媛県製造)、砂糖、はちみつ/ゲル化剤(増粘多糖類)乳酸Ca |
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賞味期限 | 製造日より90日間 |
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保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 |
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紅まどんなを使用した
ちゅるるんゼリー
BENIMADONNA
紅まどんなは、糖度が高く、酸が抜けるのも早いことに加え、柑橘としても大きめで鮮やかなオレンジ色が美しいので、フルーツギフトとして大人気の品種です。南香(なんこう・別名ニュースカーレット)という、食べやすさとプチプチ食感が楽しめる品種と、天草(あまくさ)という、特に甘みが強く皮の薄い品種を掛け合わせてそれぞれのいいところを受け継いだのが「紅まどんな」です。デリケートな薄い果皮を守るために施設栽培が中心で、桃の選果機を使用しています。こうして、大事に大事に育てられた紅まどんなには、「樹になるゼリー」とも呼ばれる、ぷるぷるとした食感と濃厚な甘さがぎゅっと詰まっています。
そんな、プルプル食感が自慢の愛媛県産紅まどんなをぎゅーっと濃縮してゼリーにしました。
○紅まどんなに含まれる栄養素の効果
・カロテン
みかん類に豊富に含まれているカロテンは体内に取り込まれるとビタミンAへと変化します。ビタミンAは抗酸化ビタミンとも呼ばれており、活性酸素の発生を抑える作用があることが知られています。果物や野菜の鮮やかなオレンジ色はカロテン由来のものが多く、男女や年代を問わず積極的にとりたい成分です。
・Bクリプトキサンチン
抗酸化力が強く、がん予防や健康増進に効果が期待できる成分です。柑橘類全般に含まれていることが近年の研究で判明し、注目を集めています。骨密度の維持、肝機能向上、動脈硬化のリスク軽減に有益だというデータも発表されました。骨粗しょう症のリスクが高い女性にとっては重要な成分だと言えます。