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ハウスみかんの自己紹介

ハウスみかんとは、ハウス栽培によって生産される温州みかんのことです。温州みかんは、日本国内では一般的に「みかん」と言われる柑橘の正式名称です。原産地は鹿児島県の長島とされていますが、愛媛や和歌山、静岡など広く栽培される今では、地域ごとにブランド名がついたり、収穫時期によって味や見た目、種類の名称が変わることで有名です。早いものから、極早生(ごくわせ)みかん→早生(わせ)みかん→中生(なかて)みかん→晩生(おくて)みかんへと変わっていきます。ハウスみかんはこの温州みかんの極早生・早生種が使われています。時期が遅くなるにつれてみかんの色が濃く甘みが増しますが、中の袋が固くなっていきます。ハウスみかんは甘さと酸味のバランスが絶妙で、食べやすいサイズのものが多いのが特徴です。6月下旬から9月下旬ごろがハウスみかんの旬と言われています。

そのまま手で剥いてパクッと

ハウスみかんの外皮は柔らかいので簡単に手で剥いて食べることができます。内皮も薄く、そのまま食べられます。内皮も剥いて缶詰のみかんのような状態で食べると、より果肉の甘さが引き立って美味しいです。ただ、ハウスみかんの内皮やスジの部分は上質の繊維質でもあるので、一緒に食べると美味しく栄養も取れて一石二鳥です。