＼予約開始いたしました／
9月下旬頃より順次出荷予定！
【予約商品】極早生みかん S・M・L 約5kg 40〜60個前後
3,150円(税込)
極早生みかん(ごくわせみかん)は、日本国内で一般的に「みかん」と言われる柑橘の正式名称「温州みかん」のことを表します。温州みかんは、味や見た目が変化していくみかんです。早いものから、極早生(ごくわせ)→早生(わせ)→中生(なかて)→晩生(おくて)へと変わっていき、比較的早い時期の極早生みかんは程よく酸味があり、後味がすっきり爽やかなのが特徴です。
| 内容・容量 | 極早生みかん S・M・L 約5kg 40〜60個前後 |
|---|
| 保存方法 | 冷暗所で保存してください。 |
|---|
| お届け期間 | 9月下旬〜10月中旬頃 |
|---|
早生みかんの自己紹介
極早生みかん(ごくわせみかん)は、日本国内で一般的に「みかん」と言われる柑橘の正式名称「温州みかん」のことを表します。原産地は鹿児島県の長島とされていますが、広く栽培される今では、地域ごとにブランド名が付きます。温州みかんは、10月初旬から翌2月頃まで収穫され、その間に味や見た目が変化していくみかんです。早いものから、極早生(ごくわせ)→早生(わせ)→中生(なかて)→晩生(おくて)へと変わっていき、比較的早い時期の極早生みかんは程よく酸味があり、後味がすっきり爽やかなのが特徴です。
早生みかんのおすすめポイント
程よい酸味と甘みですっきり
早生みかんは温州みかんの中でも程よい酸味が特徴のみかんです。外側の皮に緑が混じっていますが、そのまま食べられます。内側のみかんの袋(じょうのう膜)が薄いので柔らかくジューシーな果肉を味わえます。ただおいしいだけではなく、手で簡単に皮を剥いて食べられるお手軽さや、栄養価も高いのが温州みかんの良いところです。抗菌作用やガンの発生を抑える作用があるとされるβカロテンを豊富に含みます。甘さが特徴ですが、1個(約100g)あたり44kcalほどと低カロリーなのも嬉しいですね。
早生みかんの食べ方
そのまま手で剥いてパクッと
外皮は柔らかいので簡単に手で剥いて食べることができます。内皮も薄く、そのまま食べられますが、たまに厚いものもあります。その時は内皮も剥いて缶詰のみかんのような状態で食べると、より果肉の甘さが引き立って美味しいです。ただ、内皮やスジの部分は上質の繊維質でもあるので、一緒に食べると美味しく栄養も取れて一石二鳥です。
早生みかんのアレンジ編
酸味を生かしてサラダやヨーグルトに
早生みかんは自然の酸味が美味しいので、野菜や甘いヨーグルトと合わせると自然の酸味が加わっていつもの食卓に彩りを与えてくれます。
果汁をジュースやお料理に
温州みかんはそのままで食べることが多いですが、果汁を絞ってジュースとして楽しんだり、シャーベットやゼリー、ムースなどにしても美味しいです。
皮を使ってみかん風呂に
食べ終わったみかんの皮を洗浄し、5〜10個程度を布袋などに詰めて湯船に入れます。血液循環の促進やリラクゼーション効果も期待できます。
レビューを見る(0件)
レビューを投稿
