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【数量限定販売！】ピンクネーブル(L~M)約2.5kg
2,808円(税込)
ピンクネーブルはなんとネーブルが突然変異した品種と言われています。従来のネーブルと同じでおへそ（navel）がありますが、ネーブルよりも酸味が薄く、まろやかな甘みが強いのが特徴です。
| 内容・容量 | ピンクネーブル L~M 約2.5kg |
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| 保存方法 | 冷暗所で保存してください。 |
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| お届け期間 | 3月下旬頃〜4月上旬頃 |
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※送料が別途必要です。
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ピンクネーブルの自己紹介
ピンクネーブルはベネズエラにあるカラカラ農園というところで、ネーブルの突然変異として発見されました。その農園の名前をとってカラカラオレンジと呼ばれたり、果肉の見た目からピンクオレンジ、ピンキーオレンジ、ルビーオレンジとも呼ばれます。まだまだ日本に入ってきてない非常に貴重な品種で、見つけた人はラッキーと言ってもいいほどです。２月〜３月ごろに出回ります。
ピンクネーブルのプロフィール
ピンクネーブルのおすすめポイント
ネーブルよりも酸味が少なくて甘い
ピンクネーブルは見た目や大きさ、重さなどは従来のネーブルとあまり変わりがありません。ですが、酸味はネーブルよりも少なく、甘みは少し強いのが特徴。ネーブルの美味しさはそのままに、穏やかな酸味と甘みをプラスしたルビー色に輝く果肉を持つピンクネーブルは柑橘好きには一度味わってもらいたい柑橘です。その美しい果肉の色はリコピンに由来しており、ビタミンAやカルシウムも豊富に含んでいます。
ピンクネーブルの食べ方
スマイルカット
ネーブルよりも皮は剥きやすいのですが、ナイフを使ってスマイルカットにするのがおすすめです。ピンクネーブルは果肉はピンク色をしていて美しいので、ジュースにするのもよし、そのまま内皮も剥いてお皿に並べても美しいです。
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