日本三大カルストの一つ、四国カルスト育ちの「四国カルスト高原にんにく」を使った調味料セットです。「四国カルスト高原にんにく」は、西日本での栽培は難しいとされる寒冷地にんにく「福地ホワイト六片種」の栽培を成功させたノウハウを活かしたブランドにんにくです。にんにくと胡麻の味わいを凝縮させた「にんにく胡麻ドレッシング」。サラダや焼肉のつけだれにぴったりの「にん肉ドレッシング」。にんにくのペーストと西予市の原木椎茸ブランド「霧源」の乾燥椎茸を使用した「にんにく椎茸ソース」。3種類の調味料がセットになっています。
| 名称 | 四国カルスト高原にんにくドレッシングセット |
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| 内容量 | にんにく胡麻ドレッシング 180ml×1本
にん肉ドレッシング 180ml×1本
にんにく椎茸ソース 180ml×1本 |
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| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて常温保存。開栓後は冷蔵庫に保存し、早めにお召し上がりください。 |
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| 原材料名 | 【にんにく胡麻ドレッシング】食用なたね油(国内製造)、しょうゆ(小麦、大豆を含む)、大根、ひよこ豆水煮、にんじん、米発酵調味料、醸造酢、ごま、酒粕、砂糖、にんにく(愛媛県産)、乾燥玉ねぎ、寒天、香辛料、酵母エキス
【にん肉ドレッシング】しょうゆ(小麦、大豆を含む、国内製造)、米発酵調味料、食用ごま油、食用なたね油、にんにく(愛媛県産)、米酢、ごま、魚醤(アンチョビ)、かつおぶしだし、酒粕/増粘剤(キサンタンガム)
【にんにく椎茸ソース】しょうゆ(国内製造)(小麦・大豆を含む)、米発酵調味料、砂糖、にんにく、醸造酢、酒粕、乾しいたけ、食塩、コショウ/増粘剤(キサンタンガム) |
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| 賞味期限 | 商品ラベルに記載 |
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| 販売者 | 株式会社 祐
愛媛県西予市野村町予子林3800 |
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| 製造者 | AISHISU株式会社
愛媛県今治市別宮町9丁目3-9 |
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