封を開けて最初に感じるのは、青く、どこか懐かしさのある青みかんの香り。口に含めば、椎茸・昆布・鰹節でとった手作り出汁醤油の旨味、青みかんの風味と果皮繊維の渋味、みりんの甘味とコク、それぞれがなんとも言えないほどの絶妙さで調和しています。
鍋料理はもちろんのこと、ステーキや天ぷら、餃子などに。素材の風味豊かでこっくりと甘酸っぱい『つける』以上に『かけて』美味しいポン酢です。
名称 | かけるぽん酢 青みかん |
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原材料名 | しょうゆ(小麦を含む)、混合果汁(温州みかん・ブラッドオレンジ)、みりん、果糖ぶどう糖液糖、りんご酢、紅芋酢、椎茸(国産)、かつお節(国産)、昆布(北海道産) |
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内容量 | 300ml×3本 |
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賞味期限 | 1年 |
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保存方法 | 直射日光を避け、冷暗所で保存(開栓後要冷蔵) |
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・キャップをきちんと閉め、よく振ってからお使い下さい。
・果汁等が沈殿、浮遊することがありますが、味や品質には影響ありません。
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